Njut och upplev vår gastronomiska filosofi med dina egna sinnen i vår smakrika idyll.
Vi har fått priser för vårt hållbarhetsarbete, och ser till att alltid bli bättre. Vår dröm är en meny baserad enbart på råvaror från det egna närområdet, vi har unika förutsättningar för att kunna göra det. En förmån få förunnat.
Frukost:
7 - 10 varje dag
Lunch:
12 - 14 varje
Bistro:
14 - 23 varje dag
Middag á la carte:
17.30-21 varje dag
Baren:
14-23 sön-ons,
14-24 tors - lör
Ring oss:
+46 (0)26 24 52 00
Maila:
Info@hogbobrukshotell.se
Våra menyer präglas av tradition, nyskapande och säsongens bästa råvaror - grönsaker från våra egna växthus, respektfullt behandlade djur från Högbos hagar och ekologiska val så långt det går. Gå längre ned på sidan för att se våra menyer eller klicka på knappen nedan för att boka bord.
Vi är stolta över vårt hållbarhetsarbete genom närodlad mat. Detta innefattar växthus, egna hagar med lamm och grisar, ysteri för ostproduktion, chark samt lufttorkade produkter och grönsaks/bärförädling. Även vaktelhus med ankor samt bageri. Läs mer om Made in Högbo här.
Made in Högbo startade 2012 och har nu utvecklats till att innefatta en hel rad olika produkter. Vårt varumärke står som garant för hållbarhet, integration och mycket god smak. Vi försöker konstant förbättra vårt arbete kring hållbarhet och närproducering.
Vänligen fyll i formuläret så kontaktar vi dig angående din bordsbokning.
Vi har massvis med paket att välja mellan. Har du svårt att välja vad du vill hitta på när du är här så föreslår vi att du väljer gourmetpaketet, sen kan vi hjälpa dig på plats om du vill göra några aktiteter.